GESUND & LEBEN geht am oberösterreichischen Biohof Krammer-Pinter den Vor- und Nachteilen der Biolandwirtschaft auf den Grund und erklärt, warum biologische Lebensmittel konventionellen vorzuziehen sind.

Die Ernährung des Menschen ist ein wesentlicher Treiber des Klimawandels. Zahlreiche politische Initiativen auf globaler, EU- und nationaler Ebene zielen daher auf eine nachhaltige Gestaltung des gesamten Ernährungssystems ab.

Vor zehn Jahren gründet Tünde Gastgeb eine Farm im niederösterreichischen Hennersdorf. Mittlerweile ist dort eine große Gemeinschaft entstanden, die miteinander gartelt, erntet und Zeit verbringt.

Die Haut vergisst nichts, auch nicht, was man ihr vor langer Zeit angetan hat. Mag die Sonne auch noch so verlockend für einen ausgedehnten Aufenthalt im Freien sprechen, UVA- und UVB-Strahlen können großen Schaden anrichten. Wie man sich bestens davor schützt, erfahren Sie in diesem Beitrag.

Wussten Sie, dass Kaffeesatz einer Wunderwaffe gleichkommt? Dieser lässt sich nämlich äußerst vielseitig, nützlich und sinnvoll einsetzen!

Am 27. Mai widmet sich der Emergency Medicine Day 2024 der European Society of Emergency Medicine den gesundheitlichen Auswirkungen des Klimawandels auf die Menschen. Besonders betroffen davon sind vulnerable Gruppen wie ältere Menschen, Kinder oder Personen mit chronischen Erkrankungen; ausgenommen bleibt allerdings auch in Österreich niemand.

Ahorn ist als Heilpflanze in vielfältigen Formen und bei unterschiedlichsten gesundheitlichen Problemen einsetzbar. Er enthält über 300 Stoffe, unter anderem reichlich Saponine, Tannine, Flavonoide, Eisen, Kalium, Calcium, Magnesium, Zink und Mangen, die in ihrer Zusammensetzung in Ahorn bei hartnäckigem Husten, Fieber, Entzündungen, Insektenstichen, Muskelkrämpfen, Schwellungen oder Magen-Darm-Beschwerden helfen können.

Holunder ist ein Tausendsassa, was seine Heilkraft betrifft. Er gehört zu den Pflanzen, die nicht nur antibakterielle, sondern auch antivirale Eigenschaften besitzen.

Der Bärlauch (Allium ursinum L.) ist eine krautige Zwiebelpflanze aus der Familie der Amaryllisgewächse. Das Lauchgewächs kommt wild in fast ganz Europa und Nordasien in unterschiedlichen Höhenlagen vor und bevorzugt feuchte Standorte in Laub- und Auwäldern.

Dem Beinwell bzw. der Beinwellwurzel wurde bereits in der Antike eine heilungsfördernde Wirkung zugeschrieben. Warum sich die Pflanze auch heute großer Beliebtheit erfreut, erklären wir hier.

Severin Pock aus Graz kümmert sich um den Müll der anderen: Er sammelt diesen in Parks, auf Gehsteigen und Straßen. Und steckt andere damit an: Er gründete die Müllsammelgemeinschaft „No time to waste“ mit Teilnehmenden über Österreichs Grenzen hinaus.

Reis ist als Heilpflanze in China und Indien längst bekannt; nicht umsonst ist das Getreide seit Jahrtausenden das wichtigste Grundnahrungsmittel der dort lebenden Bevölkerung. Warum das so ist, erfahren Sie in diesem Beitrag.

Die Tripmadam ist eine heimische Blütenstaude, die bis auf die Britischen Inseln in ganz Europa natürlich verbreitet ist. Gemäß ihrer synonymen Bezeichnung „Felsen-Fetthenne“ gedeiht sie am besten auf sandig bis steinigen Hängen sowie felsigen, humusarmen Untergründen.

Der Löwenzahn mit seiner leuchtend gelben Blüte ist eine der einprägsamsten Pflanzen Mitteleuropas. Er wächst von April bis in den Herbst hinein bevorzugt auf nährstoffreichen Wiesen, ist diesbezüglich aber relativ anspruchslos.

Zehn verschiedene Tomatensorten im Supermarkt: die eine aus Spanien, die andere aus Österreich, eine weitere ist bio, die andere konventionell. Doch welche Sorte kann man mit gutem Gewissen kaufen? Gemeinsam mit der Ernährungsexpertin Christa Rameder klären wir auf.

Baldrian – oder auch Valeriana officinalis – ist für seinen beruhigenden Effekt bei innerer Unruhe und Nervosität, in Stresssituationen oder bei Schlafproblemen bekannt. Darüber hinaus wird er bei zahlreichen weiteren Beschwerden und Problemen verabreicht. Welche, erfahren Sie hier.

Baldrian – oder auch Valeriana officinalis – ist für seinen beruhigenden Effekt bei innerer Unruhe und Nervosität, in Stresssituationen oder bei Schlafproblemen bekannt. Darüber hinaus wird er bei zahlreichen weiteren Beschwerden und Problemen verabreicht. Welche, erfahren Sie hier.