Erfolgreich abnehmen ohne Diät
Sie haben eine Diät begonnen, mit dem Wunsch abzunehmen und den Startschuss für eine gesunde Ernährung zu setzen? Aber nach wenigen Wochen oder Monaten scheitert das Vorhaben, Sie haben wieder zugenommen und es gelingt Ihnen nicht, Ihr Ernährungsverhalten nachhaltig zu verändern?
Kommt Ihnen das bekannt vor? Dann geben Sie Selbstzweifeln keine Chance, sondern stellen Sie sich lieber die Frage: Ist wirklich mangelnde Disziplin das Problem oder muss ich meine Einstellung zu Ernährung, Abnehmen und Gesundheit überdenken?
In diesem Beitrag erfahren Sie, warum eine Diät zum Scheitern verurteilt ist und wie Sie langfristig einfach abnehmen. Eine Checkliste inklusive.
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Diät oder “diet”?
Aus dem Altgriechischen übersetzt bedeutet Diät so viel wie „Lebensführung“ oder „Lebensweise“; im Englischen steht „diet“ schlicht für „Ernährung“.
Im deutschen Sprachraum ist der Begriff „Diät“ allerdings negativ behaftet, weiß Mag. Christian Paumann, MSc, BSc, Ernährungsexperte bei „Tut gut!“:
„Diäten zeichnen sich meist durch eine strikte kalorienreduzierte Ernährungsform aus, die nicht dauerhaft durchführbar ist. Entweder werden ganze Lebensmittelgruppen oder Nährstoffe wie Weizen, raffinierter Zucker oder Kohlenhydrate gestrichen, eine Mahlzeit ausgelassen oder durch Drinks, Säfte oder Suppen ersetzt. Das Ziel dabei ist immer eine Gewichtsreduktion und ein schlanker Körper. Der Satz ‚Ich bin auf Diät‘ bedeutet also, dass man auf dem schnellsten Weg Gewicht verlieren möchte.“
In unserer Gesellschaft, so Paumann, werde ein schlanker Körper meist mit Gesundheit in Verbindung gebracht. „Dabei ist Gesundheit von unserem tagtäglichen Verhalten abhängig und das Gewicht nur ein Symptom davon.“
Abnehmen: Nicht diäten, sondern ausgewogen ernähren
Die großen Einschränkungen, die Diäten mit sich bringen, führen in aller Regel dazu, dass ein bis zwei Drittel der Menschen daran scheitern und anschließend in einen Jojo-Effekt schlittern, also schließlich mehr Gewicht zunehmen, als sie verloren haben, betont der Experte: „Diäten fördern ein Schwarz-Weiß-Denken: Entweder bin ich auf Diät oder ich esse Süßigkeiten, Chips und Co. bis zum Umfallen. Entweder lasse ich das Abendessen aus oder ich überesse mich regelmäßig, bevor ich schlafen gehe.“
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